التصنيف: وصفات طبخ

جمبري بالقشر ينظف من الظهر زبدة  25 غ مع ملعقتين زيت فلفل اسود ملح عصير ليمونتين رأس ثوم في مقلاة نضع الزبدة والزيت ثم الثوم ونحرك حوالي دقيقة، بعدها نضيف الجمبري ونتركه ينضج من الجهتين عندما يتغير لونه يكون قد نضج، نضيف بعدها الفلفل اسود والملح والليمون ونحرك دقيقة ويكون جاهز © copyright 2021 –…

اقرأ المزيد

نحتاج دجاجتين او حسب الذوق بهارات غير مطحونة : ورق غار – عود قرفة – حبات هيل – حبات فلفل اسود  للحشو نحتاج : بصلتين كبيرة – حمص بدون قشر النوع الصغير يسلق حتى ينضج 95 % – زبيب ربع كوب – بهارات مطحونة ( نصف ملعقة صغيرة هيل — نصف ملعقة صغيرة قرفة –…

اقرأ المزيد

كيلو روبيان بطاطس – فلفل الوان – 4 فصوص ثوم – تمر هندي منقوع في الماء – عصير ليمونة – ربع كوب زيت زيتون – ملح – كركم – فلفل حار او بارد – كمون – بهار مشكل – فلفل اسود  نخلط مكونات الصوص نضع نصف الكمية على الروبيان ونخلط والباقي نضيفه مع الخضار ونخلط…

اقرأ المزيد

  جربوها لذيذه وسهله وطبعا.. معتمدة👍شنو ألذ بسبوسة تحسينها على ذوقج؟بسبوسة اليوم مغيره فيهافرن حار من الاسفل فقط حرارة ١٧٠ والشبك تحت اخر رفاول شي ابدي الشيرة عشان تبردعلى النار : كوب سكر + ثلاث ارباع كوب ماي نخلطها علىىنار وسط الى ان يذوب السكر .. اول ماتغلي الشيره اضبط الوقت ٧ دقايق .. واحط…

اقرأ المزيد

  لذيذه لذة بكتبها لكم بالتفصيل حفظوها وجربوها بالعافيه.دجاجه منزوعة الجلد مقطعة ٨ قطع. نغمسها بخلطة النواشف( ¼ كوب طحين + ¼ كوب بقسماط + ملعقة صغيره بابريكا + رشة فلفل اسود + ملح + رشة كركم) تخلطين هالنواشف بالدجاج عدل بكل مكان نقلي الدجاج ( نبي لون الدجاج يتحمر فقط ).نجهز بايركس فيه شرايح…

اقرأ المزيد

  من العجاين المعتمدة اللذيذه احب اسويها بين وقت ووقت🍕🍕٠جربوها تستاهل👌عجينة المايونيز٣ اكواب طحين فاخر½ ملعقه شاي ملح½ ملعقه كبيرة خميره فوريه.٢ ملعقه كبيرة سكرملعقه كبيرة مليانه مايونيزملعقة كبيرة سمسم محمص ( اختياري)ماي دافي للعجننعجن .. نخمر ساعه.نفرد .. نشكل حسب الرغبهالحشوات اختياري حسب ذوقجسويت بيتزا / زعتر / قشقوان وبقدونس٠نتركها تختمر ١٠ دقايق ثم…

اقرأ المزيد

  حمسة بالنكهة الهنديه لذيذة وسريعه حفظيها وجربيهاعلى النار ملعقه كبيرة زيت زيتوننحمس رشة من حبوب الخردل + ¼ ملعقه حبوب الكمون + ورق كاري..ضيفي بصلة كبيرة مفرومه مكعبات.. نترك البصل يتكرمل شوي تالي ضيفي ٢ بطاط مقطع مكعبات ومقلي..حبة طماطه كبيرة مقطعه مكعبات ونحمسنبهر ملح .. فلفل بودر حار.. اخر خطوة ضيفي السبانخ مقدار…

اقرأ المزيد

  حفظيها وجربيها وادعيلي🤲بكتب لج الطبقات والمقدار انتي تتحكمين فيه على مقاس البرطمان اللي عندج.بقدونس مفرومفيتازيتون مقطع.جزر مبشور ناعمجوز.عالوجه سماقوزيت زيتون طبعا استخدمت  @njat80 © copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة موقع أطباقي لذيذة

اقرأ المزيد

  جبنة الكاجو .. جبنة نباتيه 🧀🧀يضاف بالخلاط..كوب كاجو منقوع مسبقا½ ملعقة صغيره ملح خشن½ ملعقه صغيره ثوم بودر.@njat80ملعقه كبيرة عصير ليمون.ملعقه كبيرة خميرة غذائية.½ كوب ماءونخلط وتكون الجبنة جاهزة.الملاحظات١/ الثوم نكهة اختيارية ممكن استبدالها بأي نكهة تحبين ( شبنت / اكليل الجبل / بودرة البصل ).٢/ممكن اضافة زيت زيتون بخلطة الجبن.٣/ مهم يكون طعم…

اقرأ المزيد

بهار المعمول : تطحنين مقدار ٢ ملعقه كبيرة كل من  ينسون + حبة البركة + محلب + ثلاث حبات مستكه مطحونه + ملعقه صغيره من الدارسين. © copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة موقع أطباقي لذيذة

اقرأ المزيد