التصنيف: وصفات طبخ


  • طريقة عمل فتة 2022 – فته الخضار باللحم المفروم

      فته الخضار باللحم المفروم نوعا ما صحيه اذا استخدمتوو القلايه الهوائيه او الفرن للخضار وتحميص الخبز . المقادير : ١/طبقة الخضار حبتين باذنجان مقطعه حبه فلفل رومي مقطع ٣ حبات بطاطس مقطعه ملعقتين زيت زيتون نص ملعقة صغيره بهارات مشكله رشة ملح ((نخلطهم مع بعض القلايه الهوائيه او الفرن حتى يستوو)) ٢/طبقة الخبز خبز…

    اقرأ المزيد


  • سمبوسك – حشوات السمبوسة 2022 – حشوة السبانخ والأجبان – حشوة الاجبان البارده

     حشوة السبانخ والأجبان بمقلاة نحط ملعقتين زيت زيتون نضيف بصله صغيره ونحمس ثم ٤ربطات سبانخ مفروم خشن ونحمس ليين يذبل وينشف من مويته نضيف نص ملعقه صغيره ملح ومثله فلفل اسود وملعقه طعام سماق وعصير نصف ليمونه نحط حمسة السبانخ بصحن نضيف نص كوب جبن فيتا ونص كوب جبن قشقوان او موزاريلا ونخلط وتكون الحشوه…

    اقرأ المزيد


  • حلى الرمان – حلى الرمان البارد – حلى الرمان بالفيمتو

     من الحلويات القديمه بس لذيذ وخفيف يذوب بالفم كأنه آيس كريم وحلاوته موزونه 🍧 المقدار يكفي صينية صغيرة او ٩ كاسات مثل اللي استخدمتهم بالفيديو الطبقة الاولى : سويس رول الشوكولاتة تقطع كل حبه الى ٤ قطع — الطبقة الثانية : علبة قشطة او قيمر ظرف دريم ويب ظرف كريم كراميل ملعقتين طعام او ٣…

    اقرأ المزيد


  • طريقة كبسة بالفرن – كبسة الدجاج بالفرن – كبسة في الفرن

      *المكونات:*دجاجة كامله وزن ٨٠٠كوب ونص رز مغسل بدون تنقيعبهارات صحيحهقرون فلفل حاربصل مقلي٣اكواب ماء مغلي الىللتبيله بالخلاطبصله وسطحبة طماطم كبيره٥فصوص ثومقرن فلفل حارملعقة معجون الطماطم٤ملاعق زيتملعقتين بهارات الكبسه من إسنادمكعب مرقة دجاجشوية مويهونخلط*طريقة التحضير:*نتبل الدجاج بنص التتبيله وباقي التتبيلهنضيف لها ٣اكواب ماء مغليبصحن الفرن نحط الرز البهارات الصحيحه بصل مقلي ملعقه صغيره ملحونضيف التتبيله…

    اقرأ المزيد


  • حلى كاسات الاوريو

      حلى كاسات الاوريو الطبقة الأولى ٥ باكيت بسكويت أوريو مطحون طحنتهم مع الزبدة اللي فيهم.. . الطبقة الثانية . نسوي الكريمة بالخلاط عبارة عن . (٤حبات جبن كيري،علبة قشطة، ظرف دريم ويب، نصف كوب كريمة خفق،باكيت بسكويت أوريو) . ونخلطهم مع بعض لغاية مايصير القوام كريمي ونضيفهم على طبقة البسكويت وندخلهم الثلاجه نصف ساعه…

    اقرأ المزيد


  • حلويات ومعمول العيد

      معمول التمر المقادير ٢٠٠ جرام زبده بحرارة الغرفه=إصبعين زبده او كوب معياري ٢ كوب دقيق ٣ ملاعق قشطه ربع كوب سكر مطحون ملعقه كبيره بهارات المعمول البهارات عباره عن ،شومر ،هيل نطحنهم ملعقه صغيره بيكنج باودر . ((نخلط الزبده مع السكر والقشطه وبهارات المعمول ثم نضيف الدقيق والبكينغ باودر اذا العجينه مو متماسكه نضيف زياده…

    اقرأ المزيد


  • كنافة الكاسترد مع المانجا

      النكهات مع بعض لذاذه من الاخر*- ١ كنافة بالقشطة جاهزة من السنبلة*-صوص الكاسترد(١/٤ كوب) سكر(ملعقتين طعام ) نشا الذرة او كاسترد بودرة(كوب ) حليب سايلصفار بيضةملعقة صغيرة ڤانيلياملعقة طعام زبدهرشة برش ليمون.*-مقادير الشيرهكوب ونص سكركوب ماءملعقة صغيره عصير ليمون (عالنار هاديه تغلي مدة ربع ساعة) salt_sweet91 مطبخ جوهرة  © copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة…

    اقرأ المزيد


  • خلطة الجبن اللذيذة – خلطة جبن لذيذة

      عجيبه الحشوة حق ريوق والا عشا وتقدرين تستخدمين اي صمون جاهز٠٠@njat80 نجاة الكندريتفرمين حبة فلفل بارد٣ ملاعق كبيرة زيتون مقطع اي نوع.٤ حبات طماط مجفف.ضيفي عليهم نص كوب جبن فيتا ( اللي تحب تستخدم جبن اقل ملوحه تحط جبنة الطيب).٠وعلى جنب فرمي خس او ممكن جرجير   © copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة موقع…

    اقرأ المزيد


  • دجاج بالفرن

    تتبيلة سهله بس طعمها روعه روعه ٠ ساعات تبين تسوين غدا سهل خفيف بكتب لج التتبيله جربيها عليج بالعافيه 🥰  ٠  نجاة الكندري @njat80 ٠ صينية دياي بالبطاط وزعي بطاط بقاع البايركس واذا تحبين اي خضرة ثانيه حطي حسب ذوقج. ٠ مقادير التتبيله بالبلندر حطي طماطه كبيره + ٢ ملعقه كبيره معجون طماط + ربع…

    اقرأ المزيد


  • في قاعته زبيدي – زبيدي في قاعته – سمك زبيدي في قاع الجدر

      في قاعته زبيدي.. عندي زبيدي حجمه ماعجبني وايد صغير موحلو حق المطبق  ٠ سويته بقاع العيش مع حمسة وايد ريحته وطعمه لذيذ .. وطبعا السمج يهبل بالطباخ جربي هالوصفه اذا تحبين تغيرين عن المطبق والمرق .. وينفع تسوينه بفليه سمج يطلع روعه .. ٠ زبيدي منظف .. ناشف .. يتبل بخلطة ملح وطحين دارسين…

    اقرأ المزيد