This recipe is quick and easy and its really delicious im sure if you try it one time you will try it again
المقادير – Ingredients
3 Chicken Breasts ( cut it cubes) – 1/2 cup corn powder – 1 egg – colored bell pepper ( red – yellow -orange) cut it big pieces – 1 big onion ( cut it big pieces) – 1 green hot chilli pieces – 1 cup green onion pieces ( big size) – 1/4 tsp black pepper
for sauce : 1 cup of water – 2 Tbsp corn powder – 1/2 cup ketchup – 5 Tbsp soy saue – salt – 2 Tbsp Sugar or honey
3 صدور دجاج مقطعة مكعبات – نصف كوب نشا – بيضة – فلفل ملون ( احمر – اصفر – برتقالي) مقطع مكعبات كبيرة – حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات كبيرة – حبة فلفل حار مقطعة – كوب بصل أخضر مقطع حجم كبير – ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
للصوص : كوب ماء – ملعقتين كبيرة نشا – نصف كوب كتشوب – خمس ملاعق كبيرة صويا صوص – ملح – ملعقتين سكر او عسل
Cooking Instructions – طريقة التحضير
Mix cup of corn powder and black pepper salt and egg with chicken
and mix all well
put the oil in pan about 1 and half cup and fry the chicken until become golden
after that mix sauce ingredients and keep it
in clean pan add 2Tbsp from frying chicken oil then put the onion keep mixing about 1 min then add bell pepper and green hot chilli mix all about 3 to 4 min
add chicken and the sauce we prepare leave it until start boiling, after that add green onion leave it for about 1 min. and serve it with bread or rice
نخلط كوب النشا مع الفلفل الاسود الملح والبيضة ونضيف قطع الدجاج ونخلط جيدا
في مقلاة نضع كوب ونصف من الوزيت ونقلي الدجاج حتى يصبح دهبي
نخلط مقادير الصوص ونتركها جانبا
في مقلاة نظيفة نضع ملعقتين من زيت قلي الدجاج ونضيف البصل ونتركه حتى يدبل ثم نضيف الفلفل الملون ونتركه 3 الى 4 دقائق مع التحريك
نضيف الدجاج المقلي ونحرك ثم نضيف الصوص الذي جهزناه ونحرك الكل حتى يبدا بالغليان ثم نضيف البصل الأخضر نتركه حوالي دقيقة ويقدم مع الخبز او الرز
You can watch this Recipe video from my kitchen on this link :
تستطيعون مشاهدة تطبيق هذه الوصفة فيديو من مطبخي على رابط قناتي على اليوتيب
اترك تعليقاً