@njat80 حطي لبنه تركيه بصحن التقديم وخلي مجال بالوسط عشان نحط حشوة البطاط٠ ٠ على النار ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون + ٣ فص ثوم مهروس ناعم + فلفل اخضر خار مفروم + رشة بابريكا + رشة كركم ٠ تالي حطي بطاطه حجم كبيره مقطعه مكعبات حجم وسط ومقليه. تبلي ملح + نعناع ناشف…

اقرأ المزيد

  طبقي معاي خطوة خطوة وبإذن الله بتجربين ألذ وأسهل لزانيااول شي بنسوي صلصة اللحم ( الصلصلة الحمره)مقداري اليوم بسيط حق شخصين اللي تحب تسوي دبل الكميهبزيت زيتون نحمس بصلة كبيره مفرومه + فلفل حار.تالي اضيف لحم مفروم ربع كيلو حمست لين استوى اللحم.ضفت صلصة باستا السوفريتو(روعه هالصلصه تنفع لأغلب الباستات وتنفع للطواجن).نترك الحمسه ٥…

اقرأ المزيد

  المكونات نص كوب ذره. ٣ حبات حجم وسط شمندر مسلوق. ربع حزمة من شبنت+كزبر+ بقدونس مفرومين حبة جزره مبشوره القليل من الكرومب ( الملفوف الابيض ) مبشور ٠ الصلصه: ملعقه كبيره طحينه عصير نص ليمونه علبة روب فص ثومه ملح ملعقه مليانه لبنه حامضه او مايونيز شوية سماق ونعناع ناشف . نخلطهم وبالعافيه ©…

اقرأ المزيد

خلطة اللبنه خفيفه ولذيذه.. المقدار يكون حسب رغبتكم لبنة ابشر عليها بشر ليمونه كامله نص المقدار نخلطة باللبنه والنص الثاني للوجه. ( استخدمت اللايم ) ٠ وللزينه اي شي يناسبج زعتر .. سماق. دبس الرمان..وحبات رمان . اليوم حطيت طماط وفلفل حار وزيتون njat80@ © copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة موقع أطباقي لذيذة

اقرأ المزيد

  عرايس حلوم بطريقة نجاة😊 قالب حلوم مبشور + ربع كيلو اي نوع جبن ثاني طماطه صغيره مفرومه. ٢ حلة فلفل حار ( اختياري) @njat80 ملعقه كبيرة زعتر. ملعقه كبيرة زيتون من غير نوى اي نوع. ملعقه كبيرة سماق نخلط المكونات ونحشي الخبز مهم يكون الخبز طازج ندهن الخبز بزيت زيتون وندخل العرايس بفرن حار…

اقرأ المزيد

  شوربة برغل بالذرة 😋 ٢ ملعقه كبيرة زيت زيتون نحمس بصله حجم وسط وضفت ٢ حبة جزر حجم وسط مبشور ناعم. نص كوب برغل مغسول اذا بجدر عادي لازم تنقعينه نص ساعه ( برغل ناعم او خشن عادي / ابيض او اسمر عادي). @njat80 ٢ ملعقه كبيرة شوفان ملح وفلفل اسود + ٢ كوب…

اقرأ المزيد

  هذي ألذ فتة بالنسبه لي اعشقها. ووصفتها جدا جدا سهله. مفيده ومشبعه ولذيييذه. @njat80 فتة حمص ١/ بقاع صحن التقديم وزعي خبز اما محمص او خبز عادي .. ويشرب من ماء سلق الحمص مقدار تقريبا نص كوب. ٢/ وزعي عالخبز حمص ( النخي). ٠ ٣/ جهزي الصلصه يفضل يكون قوام الصلصه شوية خفيف ٢…

اقرأ المزيد

  شوربة لذيذه ..مشبعه..مفيده طبعا استخدمت جدر الضغط انستانت بوت لان يوفر لي وقت وجهد .. @njat80 حمست بملعقتين زيت زيتون بصله مقطعه مكعبات وضفت عالبصل مقدار ربع كوب من كل نوع ( عدس بني + عدس احمر + ماش + هريس). بهرت ملعقة وسط كمون وملعقة وسط بودر خضار ملعقه وسط ملح ورشة فلفل…

اقرأ المزيد

  ١- نقلي كل من ( بطاط مكعبات- زهره -باذنجان مكعبات ) نتركهم على حنب وممكن تشوينهم @njat80 ٢- ملعقه صغيره زيت ونحمس بصله صغيره مقطعه مكعبات + فلفل حار ( اختياري ) + فلفل بارد حجم صغير مفروم + نص ملعقه صغيره نعناع ناشف ٣- نضيف كل المقالي ونتبلهم ملح+ كاري فرش+ رشة كركم…

اقرأ المزيد

  الخضروات المستخدمه. باذنجان بدون قشر مقطع شرايح ومقلي بطاط مقطع انصاف دوائر ومقلي. جزره مقطعه حلقات فلفله بارده خضره شرايح٠ فلفله حمره بارده شرايح. بصله كبيره مفرومه. ٠ ١- نقلي البطاط والباذنجان فقط٠ ٢- نحمس البصل وباقي الخضروات النيه ونتبلهم ملح- فلفل اسود – ماجي٠ ٣- ضيفي البطاط والباذنجان بالاخير + علبة قشطه كي…

اقرأ المزيد