التصنيف: أطباق جانبية


  • وصفة سريعة ولذيذه تصلح عشاء سريع

      الطريقه نص كيلو بطاطس مجمد نتبله بملعقة بهارات بطاطس والقلاية ١٥دقيقه على درجة ٢٠٠(بنصف الوقت نفتح القلايه ونحرك البطاطس ) نقلي البوب كورن بزيت غزير وحار الصوص ربع كوب شطة ربع كوب صوص ثاوزند آيلند من مازولا ربع كوب تتبيلة فرنسيه من مازولا  نخلط الصوصات ونقسمهم نصين نص نغطي فيه البوب كورن والنص الثاني…

    اقرأ المزيد


  • وصفتين للبطاطس

      سويت وصفتين للبطاطس تقدم غالبًا مع وصفات اللحوم مثل الستيك الموزات الستراغانوف او الأسماك والمأكولات البحرية . . ١/البطاطس المشوي افضل شي استخدام البطاطس الصغير نغسل البطاطس جيدًا ونقطعه بين ملعقتين خشب عشان مايتشرح البطاطس كاملا نسلق البطاطس بموية مغليه وملح لحد الاستواء عشان يحافظ على شكله نصفيه ونتركه على جنب بمقلاة نحط ربع…

    اقرأ المزيد


  • كرات البطاطس المحشيه

      (وصفة لذيذه يحبووها الاطفال تقدرو تعملووها بطريقة صحيه بااستخدام القلايه الهوائيه بدل القلي بالزيت) . المقادير لكفتة البطاطس ٤حبات وسط بطاطس مسلوق ملعقتين طعام بقدونس مفروم ملعقتين طعام بصل اخضر مفروم نص ملعقة صغيرة ملح ومثلها بصل وثوم بودره وبابريكا وكمون ثلث كوب جبن موزريلا نهرس البطاطس ثم نضيف باقي المكونات ونعجن جيدا .…

    اقرأ المزيد


  • خبز عروق

      احب اسوي هالوصفه بدون لحم بس اضافة اللحم اختياريه لج حسب ذوقج. طريقتي بدون نشا .. وبدون طحين نخي وهذي طريقة معتمده عندي من سنين ما اغيرها بكتبها لكم بالتفصيل وان شاء الله اذا جربتوها عطوني رايكم٠ بسم الله نبدي بطاطه حجم وسط مبشوره٠ طماطه حجم كبير مبشوره٠ بصله كبيره مبشوره٠ كوسى حبتين مبشوره٠…

    اقرأ المزيد


  • معجون الفلفل البارد

      معجون الفلفل البارد . من الوصفات اللي دايما اسويها والمعجون يتم عندي مايخترب لين يخلص والطعم فرق عن الجاهز وايد احلى شغل البيت ٠ اهم شي تتبعين الخطوات بالضبط وتتقيدين بالملاحظات وبإذن الله مايتخترب. ٠ خطواته سهله حيل الطريقه بدون كميات محددة حسب المقدار المتوفر عندج. ٠ ٠ كرتون فلفل احمر بارد .. وحطيت…

    اقرأ المزيد


  • حمسة بزاليا مع كوسة

    اليوم جربت حمسة بزاليا مع كوسى ورشة فلفل حار ياسلااام •♡ •نحمس بصله كبيره مفرومه لين تتكرمل شوي تالي اضيف حبه كوسى مقطعه حسب الرغبهاحمس على نار هاديه عقب اضيف حبة طماطه كبيره مفرومه واحمس .. ملح وفلفل اسود ورشة لومي ناعم وكثري من الفلفل الحار 😋😋حطي كوب بزاليا ( معلب او مجمد )حمسيهم وضيفي…

    اقرأ المزيد


  • باذنجان بالسمسم

    تدرون اشكثر لذيذه هالخلطه خفيفه وتهبل●المقدار حق شخص ١ ●٢ باذنجان حجم كبير مشوي بالاير فراير خرارة ٢٠٠ مدة ١٥ دقيقه يترك ليبرد تالي يقشر ويهرس ناعم او خشن♡بالمقلا حمسي بصله مفرومه+ نص حبة فلفل بارد + فلفل بودر حار+ طماطه صغيره مفرومه + ملح + ملعقه كبيره معجون طماط♡من تشوفين هالحمسه صارت لينه وكل…

    اقرأ المزيد


  • فطيرة الاعشاب

    كوبين طحين فاخرملعقه كبيره سكر٢ ملعقه صغيره خميره فوريهملعقه صغيره ملحملعقه كبيره زبده او سمنه بحرارة المطبخماي دافي للعجن ( كوب – وممكن اكثر )نعجن ٧ دقايق تالي نخمرها لمدة ٤٥ دقيقه الى ساعهنفردها بالطول ونقصصها صغار والتشكيل عشوائي لا ادققين بالتشكيلبعد التشكيل خلي العجينه ترتاح ١٠ دقايق -ربع ساعه سخني فرن حار ١٨٠ –…

    اقرأ المزيد


  • ساندويتش على الطريقه التركيه

    بمقلاة ساخنه بدون زيت نحط لحم خروف مقطع شرايح صغيره ونغطي على اللحم يطبخ عالنار هاديه حتى ينشف وينضج اذا مانضج نزيد مويه نشيل اللحم عالجنب وبنفس المقلاة .نحط زيت ونطحن فلفل احمر الحار من مجدي ونضيف منه ملعقه صغيرهملعقتين صوص مجديرشة كلا من الكزبره والفلفل الاسود والبابريكانص ملعقه ملحنحرك البهارات مع بعض ونضيف ملعقتين…

    اقرأ المزيد


  • كفتة التونا لذيذة

    وصفتنا اليووم مرره سهل اول مرره اعملها وعجبتني وعجبت اولادي مرره سهله وسريعه وتنفع غداء بعد الدوام والمدارسالمقاديربطاطس مسلوقعلبة توناملعقتين بصل مفروم ناعمملعقتين فلفل حلو مفروم ناعمملعقتين بقدونس مفروم ناعمنص ملعقه صغير كلا من (بهار الكاري بهار مشكل بابريكا)ملعقتين بقسماطملعقتين شوفان مطحونعصير نصف ليمونهرشة ملحبيضهالطريقهنهرس البطاط ونضيف لها باقي المكونات ونخلط تمام ثم نشكلهم لحجم…

    اقرأ المزيد