التصنيف: وصفات طبخ

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من المطبخ العماني الجميل نحتاج الى : في طنجر نضع سمن ثم نضع تقريبا حبتين بصل ونحرك حتى يذبل البصل جيدا نضع بعدها ملعقه كبيره من الثوم و الزنجبيل ونستمر بالتحريك بعدها نضع الدجاج الكميه دائما حسب الذوق وحسب الرغبه نترك تقريبا الدجاج ياخذ لون خفيف تقريبا دقيقتين الى ثلاث.…

اقرأ المزيد

تُعد مثلثات التوست بالتونة والجبن من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بحشوة لذيذة تجمع بين التونة وصلصة البيتزا والمايونيز والزيتون والفطر والفلفل الأخضر، مع جبنة الموزاريلا التي تضيف للحشوة قوامًا طريًا ومذاقًا غنيًا. بعد تجهيز الحشوة، توضع بين شرائح التوست ثم تُحمص…

اقرأ المزيد

تُعد رولات التوست بالصلصة واللحم المفروم من الوصفات السهلة واللذيذة التي تجمع بين طعم اللحم المتبل والصلصة الكريمية الغنية بالجبن. تتميز هذه الوصفة بأن شرائح التوست تُفرد وتُحشى بخليط اللحم، ثم تُلف على شكل رولات وتُرتب في صينية، وبعد ذلك تُغطى بصلصة كريمية لذيذة وتُخبز في الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبيًا وشهيًا. تصلح…

اقرأ المزيد

سمبوسة التمر هي واحدة من أشهر الحلويات التي تُحضّر في العديد من المنازل العربية، خاصة خلال شهر رمضان والمناسبات الخاصة. تجمع سمبوسة التمر بين المذاق الحلو والمقرمش، وتعدّ خيارًا رائعًا للإفطار بعد يوم طويل من الصيام. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ الذي يُرضي جميع الأذواق. تُعتبر سمبوسة التمر مثالية كحلوى خفيفة تُقدم مع…

اقرأ المزيد

معمول التمر هو نوع من الحلويات العربية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي. خاصة في المناسبات والأعياد مثل عيد الفطر وعيد الأضحى. يتميز معمول التمر بمذاقه الحلو وقوامه الطري. ويعد من الحلويات التي تجمع بين البساطة والفخامة. يُحضر المعمول باستخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق. الزبدة أو السمن، السكر، وخميرة، أما الحشوة فتكون عادة…

اقرأ المزيد

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مبتكرة ولذيذة لتحضير الدجاج بطريقة مختلفة، فهذه الوصفة من الأفكار الجميلة التي تستحق التجربة. بدلًا من تقديم أفخاذ الدجاج بالطريقة التقليدية، نقوم بطهيها أولًا ثم نستخدم اللحم مع البطاطس والجبن لتحضير خليط لذيذ، وبعد ذلك نعيد تشكيله حول عظام الدجاج ليبدو مثل أفخاذ الدجاج الحقيقية. النتيجة النهائية عبارة عن أفخاذ…

اقرأ المزيد

شوربة الطماطم الإيطالية شوربة الطماطم الإيطالية هي واحدة من الأطباق التقليدية والمشهورة في المطبخ الإيطالي، وتتميز بنكهتها الغنية والبسيطة التي تعكس فلسفة الطعام الإيطالي في استخدام مكونات طبيعية وطازجة. تُعد هذه الشوربة خيارًا مثاليًا للمقبلات أو كوجبة خفيفة ومغذية، حيث تجمع بين الطماطم الطازجة، والأعشاب العطرية مثل الريحان، وأحيانًا الجبن أو الكريمة لإضفاء قوام كريمي…

اقرأ المزيد

تعتبر اللبنة من أشهر الأطعمة التي لا غنى عنها على مائدة الفطور في العديد من الدول العربية، فهي تتميز بقوامها الكريمي وطعمها الغني، كما أنها من المكونات التي يمكن تقديمها بطرق كثيرة ومتنوعة. إذا كنتِ تبحثين عن وصفات فطور سهلة وسريعة أو أفكار جديدة لتقديم اللبنة بعيدًا عن الطريقة التقليدية، فهذه الوصفات ستكون خيارًا رائعًا…

اقرأ المزيد

يُعتبر البيض المسلوق مع التوست والسلطة الخضراء من وجبات الفطور البسيطة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة خلال دقائق قليلة. تجمع هذه الوجبة بين البروتين الموجود في البيض، والكربوهيدرات الموجودة في خبز التوست، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار الطازجة. تتميز هذه الوصفة بأنها مناسبة للأشخاص الذين يبحثون عن فطور صحي وسريع دون الحاجة إلى…

اقرأ المزيد