التصنيف: وصفات طبخ

وصفتنا لليوم سهلة ولذيذة جدا ومميزة صينية كفتة في الفرننحتاج لهذه الوصفة :نصف كيلو لحم مفرومبصلة كبيرة مبشورةملح وفلفل اسودالقليل من البهار المشكلملعقة كبيرة بقسماط او خبز يابس مطحونطماطم مفرومة حبتين كبيرةفلفل اخضر بارد وحار مفرومملعقة كبيرة معجون طماطم لتحضير الوصفةنتخلص من ماء البصل المبشور ونضيفه مع اللحم ونضيف الملح والفلفل الاسود والبهار المشكل والبقسماط…

اقرأ المزيد

هل ترغبين في إعداد صينية ريش اللحم بالفرن بطريقة سهلة وسريعة تصلح كـ وجبة غداء أو عشاء فخمة؟ 🤩 هذه الوصفة تعتبر من أفضل وصفات اللحم بالفرن التي تناسب العزائم والمناسبات، حيث تمتزج نكهة ريش اللحم الطرية مع البصل والبطاطس لتمنحك طعمًا لا يقاوم. 📌 المكونات: كيلو ونصف من ريش اللحم الطازج (يمكن تعديل الكمية…

اقرأ المزيد

يُعتبر الطاجين المغربي باللحم والبرقوق من أشهر الأطباق المغربية التقليدية التي تجمع بين المذاق الحلو والمالح في تناغم مثالي. يُحضر هذا الطبق غالبًا في المناسبات والأعياد لما يتميز به من نكهة غنية ومظهر فاخر يزين المائدة. في هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل الطاجين المغربي خطوة بخطوة لتحصلي على طبق لذيذ يعكس أصالة المطبخ المغربي…

اقرأ المزيد

يُعد الحمام المحشي بالفريكة من أشهى الأطباق المصرية التي تحضر عادة في المناسبات الخاصة. يجمع هذا الطبق بين القوام الغني للفريكة وحلاوة الكبدة والقوانص مع النكهة المميزة لتوابل المطبخ العربي. في هذه المقالة سنتعرف على طريقة عمل الحمام المحشي بالفريكة خطوة بخطوة مع أسرار الحصول على طعم لذيذ وقوام مثالي. المكونات المطلوبة لعمل الحمام المحشي…

اقرأ المزيد

يعتبر المطبخ المغربي الأصيل من أغنى المطابخ في العالم بفضل تنوع مكوناته وتاريخه العريق. ومن بين الوصفات التي تجسد هذا التراث نجد وصفة المروزية وهي وصفة مغربية تقليدية قديمة تُحضر عادةً في الأعياد والمناسبات الخاصة.هذا الطبق يجمع بين المذاق الحلو والمالح بطريقة فريدة، حيث يتداخل نكهة اللحم الطرية مع حلاوة الزبيب وقرمشة اللوز، مما يجعله…

اقرأ المزيد

السمبوسة من الأطباق الخفيفة والمحبوبة على المائدة العربية، فهي تجمع بين القرمشة الذهبية من الخارج والمذاق الشهي للحشوة من الداخل. سواء كنتِ تحضرينها لشهر رمضان أو كوجبة خفيفة في أي وقت، فإن سمبوسة الخضار ستكون دائمًا خيارًا مثاليًا لجميع أفراد العائلة. 🥟 مكونات عجينة السمبوسة 🥬 مكونات حشوة الخضار 🌶 بهارات الحشوة 📝 طريقة التحضير…

اقرأ المزيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 🌿 وصفتنا خفيفة، صحية، ولذيذة للغاية… إنها سلطة الكينوا، التي أصبحت من السلطات المفضلة لدي، وأنصحكم بتجربتها بكل حب! 🌾 ما هي فوائد الكينوا؟ الكينوا تُعد من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، وتُصنّف كأحد أفضل الأطعمة الصحية في العالم. إليكِ أبرز فوائدها: 1. غنية بالبروتين الكامل تحتوي الكينوا على جميع…

اقرأ المزيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 🌿 وصفتنا مميزة ولذيذة وسهلة التحضير، وهي: صينية السمك بالبطاطس، بطعم شرقي لا يُقاوَم! فلنبدأ معًا خطوة بخطوة: أولًا، نحتاج إلى تحضير خليط البهارات: نمزج هذه المكونات معًا ونقوم بتتبيل السمك جيدًا بها. هذه التتبيلة خفيفة، لكنها تمنح السمك نكهة مميزة ولذيذة. ثم نأخذ ما تبقّى من التتبيلة، ونضيف إليه…

اقرأ المزيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💛 وصفتنا اليوم سهلة وبسيطة ولذيذة جدًا، مناسبة لأيام ما يكون عندنا وقت طويل في المطبخ.رح نحتاج مكونين أساسيين: كفتة وبامية. نبدأ بالمكونات: نخلط كل المكونات مع بعض بشكل جيد، وبعدها نفرشها في صينية فرن. الخطوة اللي تعطي شكل حلو للطبق: نزين الوجه بشرائح فلفل، أو طماطم، أو حتى شرايح…

اقرأ المزيد

مرحبًا بكم اليوم أشارككم وصفة مميزة جدًا بطعمها وفوائدها أيضًا. لكن قبل أن نبدأ في خطوات التحضير، دعوني أخبركم قليلًا عن السمك ولماذا يعتبر من أكثر الأطعمة فائدة لجسم الإنسان. السمك ليس مجرد طعام لذيذ يمكن تحضيره بطرق مختلفة، بل هو كنز غذائي حقيقي. يحتوي على الأوميغا 3 التي تُعرف بقدرتها على دعم صحة القلب…

اقرأ المزيد