مصادر البروتين النباتية والنظام الغذائي النباتي


 تعتبر مصادر البروتين النباتية خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا صرفًا جزئيًا، حيث يمكن الحصول على البروتين اللازم للجسم من مصادر نباتية مثل:

  1. الفول والحمص والعدس.
  1. المكسرات مثل اللوز والكاجو والفستق والجوز.
  1. الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والحبوب الكاملة الأخرى.
  1. الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس والكرفس.
  1. الفواكه مثل الأفوكادو والتمر والعنب والموز.

تتضمن الحمية النباتية تناول الأطعمة النباتية فقط، بينما يتضمن النظام الغذائي النباتي تناول الأطعمة النباتية فقط مع استثناء بعض المنتجات الحيوانية مثل البيض والحليب ومنتجاتها.
إذا كنت تعتمد على نظام غذائي نباتي، فمن المهم تناول مجموعة متنوعة من المصادر النباتية للحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية، ويمكن الحصول على البروتين اللازم للجسم من خلال تناول الأطعمة النباتية المتنوعة في كل وجبة، مثل الحمص مع الخضار والحبوب الكاملة في وجبة الغداء، والمكسرات والفواكه كوجبة خفيفة.

© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة

موقع أطباقي لذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *