طبق رئيسي خفيف احب اسويه على طريقتي.
احب اقدمه مع روب ( تروابة البيت طبعا الطريقه موجوده بالحساب ).
فرمي الخضار : طماطه حجم وسط + بصله حجم وسط + كزبر طازج + بهارات حسب ذوقج
تالي خلطيهم مع نص كيلو لحم مفروم ( عجل او غنم ).
صينية الفرن دهنيها بشوية زيت لج حرية الاختيار امانج تحطين الكفته وفوقها حلقات البطاط او العكس انا احب احط البطاط تحت عشان تتحمر بالفرن (( ممكن تحطين اي نوع خضار تحبينها )).
@njat80
صفيت البطاط بقاع الصينيه وحطيت الكفته فوق وعالوجه حطيت شوية زيت.
٠
الفرن حار حرارة ١٨٠ والشبك تحت حطي الصينيه بدون ماتغطينها لمدة ٣٠ دقيقه تالي حمريها دقايق من فوق.
٠
© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة
اترك تعليقاً