فطيرة الاعشاب


كوبين طحين فاخر
ملعقه كبيره سكر
٢ ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره زبده او سمنه بحرارة المطبخ
ماي دافي للعجن ( كوب – وممكن اكثر )

نعجن ٧ دقايق تالي نخمرها لمدة ٤٥ دقيقه الى ساعه

نفردها بالطول ونقصصها صغار والتشكيل عشوائي لا ادققين بالتشكيل

بعد التشكيل خلي العجينه ترتاح ١٠ دقايق -ربع ساعه سخني فرن حار ١٨٠ – ٢٠٠ من فوق وتحت والرف بالنص تقريبا ١٠ دقايق وتحمرت معاي

جهزي الاعشاب
نص ملعقه صغيره من
نعناع ناشف+ ثوم بودر + حبة البركه+ فلفل تركي او سماق + ملعقه كبيره من سمنه او زبده او زيت زيتون

حطي الفطاير واهي حاره عالاعشاب
وقدميها بالعافيه





© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة

موقع أطباقي لذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *