المكونات:
- بيض
- خبز توست
- خضار طازجة مثل الخس والطماطم والخيار (يمكن استخدام أي خضار تفضلينها)
- زيت الزيتون
- خل أو عصير ليمون
- ملح وفلفل حسب الذوق
خطوات التحضير:
- قومي بسلق البيض لمدة 7-8 دقائق للحصول على بيض مسلوق متوسط النضج. بعد السلق، اغمريه في ماء بارد للتبريد وقشريه.
- في الوقت نفسه، قومي بتحمير شرائح الخبز في مقلاة أو على الشواية.
- قومي بغسل وتقطيع الخضار إلى قطع صغيرة.
- في وعاء صغير، اخلطي الخضار مع زيت الزيتون وقليل من الخل أو عصير الليمون وقليل من الملح والفلفل حسب الذوق لتحضير سلطة خضراء بسيطة.
- قدمي شرائح الخبز مع بيض مسلوق مقطع إلى نصفين وجانبيه مع سلطة الخضار المحضرة.
يمكنك أيضًا إضافة قطعة صغيرة من الجبن أو شرائح الطماطم إلى السلطة إذا كنت تفضلين إضافة المزيد من النكهات والعناصر إلى وجبة الفطور. هذه الوجبة ستكون سهلة وسريعة التحضير ومتوازنة تغذيتياً.
© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة
اترك تعليقاً