كيلو روبيان
بطاطس – فلفل الوان – 4 فصوص ثوم – تمر هندي منقوع في الماء – عصير ليمونة – ربع كوب زيت زيتون – ملح – كركم – فلفل حار او بارد – كمون – بهار مشكل – فلفل اسود
نخلط مكونات الصوص نضع نصف الكمية على الروبيان ونخلط والباقي نضيفه مع الخضار ونخلط
نضع الخضار كطبقة اولى في صينية فرن ثم نضع فوقها الربيان نغطيها بورق المنيوم وندخلها الفرن حتى تنضج.
© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة
اترك تعليقاً