ربيان بالصلصه
كيلو ربيان حجم وسط منزوع الراس ( ويفضل يكون منظف بدون قشر ) ◇
نحمس بزيت عادي بصله كبيره مفرومه + فلفله حاره مفرومه + ثوم وزنحبيل + كزبر فرش
تالي ابهر ملح/ كزبر/ نعناع ناشف/ اي بهار خاص للربيان
على نار عاليه ضيفي الربيان على دفعات وحمسي
وحطي صلصة الاجنحه مقدار ٢ ملعقه كبيره + ملعقه كبيره معجون طماط + كوب ماي
سكري النار وحطي هالمكونات في صينيه تدخل الفرن وحطي قطع ليمون
حطيت ذره ( ماكان له داعي الغيه لاتحطينه)
خلي الصينيه مكشوفه ودخليها فرن حار حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت تغلي ١٠ دقايق فقط وتاخذ لون من فوق تتحمر وتتسبك 👍
اترك تعليقاً