اقتصادي اسفنجه احسن من الجاهز 👌
كل عام وأنتم بخير اول وصفه فالسنه الجديدة وان شاء الله سنه خير وسعادة على الجميع 😍
.
الصامولي / أو العيش الفينو / صمون
خبز اقتصادي جدا من ٣ كوب دقيق بس روعه واسفنجي لازم تجربوه😭
.
خبز قططططنه خيال فالسندوتشات حتى تاني يوم
المكونات
٣ كوب دقيق
ملعقه كبيره خميره
كوب إلى كوب وربع حليب دافئ
ملعقتين كبار سكر
رشه ملح
ملعقتين كبار زبده طريه
.بيض وحليب لدهن الوجه أو حليب فقط ( اختياري )
طريقه اللف موضحه بالفيديو
.
بعد العجن نريح العجين ١٠ دقايق ونقسمه ل ٨ كور ونريحهم كمان ١٠ دقايق
نفرد كل كره على شكل بيضاوي ونلم الأطراف للداخل ونتأكد اننا قفلناه صح
يترك يختمر مده ساعه ونصف
يدهن الوجه بالبيض والحليب وعلى فرن ساخن جدا مده ١٠ دقايق تقريبا اخر دقيقه نفتح الشوايه
.
يغطى فور خروجه من الفرن
@monacooks
© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة
اترك تعليقاً