بالعجانه كل المكونات مع بعض :
٣ اكواب طحين اسمر
ملعقه كبيرة سكر
ملعقه كبيرة خميره
ملعقه شاي ملح
٥٠ غرام زبدة طرية
نعجن بحليب سائل او ماء دافي المقدار بالنظر
نخمرها ساعه
نقسمها
نشكلها مثل الفيديو
نغمسها بدبس العنب او دبس التمر المخفف بالماي
ثم بسمسم محمص
نترك السميت يتخمر ⅓ ساعه نجهز فرن حار حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت بس يتحمر يكون جاهز
وبالعافيه
@njat80
© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة
اترك تعليقاً