✨سمبوسة التونا بالفرن.
◽مقادير الحشوه.
علبتين كبار تونا
بصل
فلفل بارد
اقل من ربع شدة من الكزبرة والشبت
البهارات(ربع ملعقه صغيره كلا من الكمون الكركم الكزبرة والفلفل الاسود والملح وملعقه صغيره كاري)
◽عجينة سمبوسه استخدمت سويتز.
◽دقيق ماء للصق.
◽زيت.
✨نحمس الفلفل البارد والبصل لما يذبلوا نحط التونا ونبهر ثم الشبت والكزبره ونحرك مع بعض ونسكر.
✨نحشي السمبوسه زي ماهو موضح بالفيديو وكل واحده وعندها طريقة لف ونرصها بصينية الفرن مدهونه بزيت ثم نمسح السمبوسه بمسحة خفيفة زيت والفرن من تحت عالنار وسط لمدة 7 دقايق ثم شغلي من فوق عالنار هاديه لما تتحمر بس لا تسكري من تحت وطي
عالنار هاديه كذا تطلع السمبوسه مقرمشه واخذت تحميرة من جميع الجهات تاخذ حوالي 12 دقيقه 🌹عواافي🌹
@salt_sweet91 مطبخ جوهرة
© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة
اترك تعليقاً