االيوم راح نجهز سوا سلطة سهلة جداً، لكن مليانة عناصر غذائية مهمة – مثالية كوجبة غداء خفيفة، أو حتى عشاء سريع بعد يوم طويل.
✨ المكونات البسيطة والملهمة:
- نصف كوب كينوا مطبوخة – مصدر رائع للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية
- نصف حبة أفوكادو – مقطعة قطع صغيرة، بتضيف دهون صحية ونعومة لذيذة
- شوية ذرة – إما مشوية تعطي نكهة مدخنة، أو مسلوقة لو تحبونها أبسط
- طماطم – ممكن تستخدمون المجففة لإضافة عمق، أو الطازجة للانتعاش
- بصل أحمر مفروم ناعم – يعطي قرمشة ونكهة حادة محببة
- للتتبيلة السريعة: رشة كمون، عصير ليمونة، وملعقة زيت زيتون بكر
🥗 طريقة التحضير؟
ولا أسهل! في وعاء، نخلط الكينوا مع كل الخضار والتتبيلة، نقلب بلطف، وخلاص!
ممكن تقدمونها دافئة لو تفضلون شيء مشبع، أو باردة ومنعشة في أيام الصيف الحارة.
💚 ليش نحبها؟
لأنها مش بس لذيذة، بل غنية بالمغذيات:
والباقي؟ ألوان ونكهات وتوازن مثالي!
الكينوا = بروتين كامل لكل من يتبع نظام نباتي
الأفوكادو = دهون مفيدة للقلب
اترك تعليقاً