خلطة ١
المقدار قليل تفدرين تضاعفين الكميه
٣ ملاعق كبيره لبنه تركيه.
حطي اللبنه بصحن التقديم وسوي الخلطه اللي عالوجه:
بالهاون طحنت حبتين طماط مجفف + فص ثومه + حبتين فلفل حار + تقريبا ٣ ملاعق من الكزبر الطازج .. اذا عندج جوز حطي حبتين بعد الطحن حطي نص عصير ليمونه + زيت زيتون اصلي
٠
٠
٠
خلطة ٢
خلطي بوعاء ملعقه زيت زيتون + ٣ ملاعق لبنه تركيه + ٤ ملاعق زيتون من غيري نوى اي نوع + فلفل حار + رشة كركم + رشة نعناع ناشف
حطي هالخلطة بصحن التقديم
٠
عالوجه : زعتر وزيت زيتون + سماق وفلفل حار
njat80
٠
اترك تعليقاً