وصفه مضبوطه ولذيذه.
روعه روعه طالع الخبز طري وخفيف اعتمدوها خواتي👌.
لاتنسوني ووالديني من دعائكم.
امشي معاي خطوه خطوه واي استفسار خليه تحت البوست عشان كل بنت تقرا وتستفيد.
كل مكوناتج بالاكواب والملاعق المعياريه لاتشتغلين عشوائي ولاتحطين شي بالنظر الا الماي.
كوب ونص طحين اسمر
كوبين طحين فاخر.
٢ ملعقه كبيره عسل او سكر او دبس التمر
٢ ملعقه كبيره زيت زيتون.
نص ملعقه شاي ملح.
ملعقه كبيره خميره.
ماي كوب ( وزياده ينزل بالتدريج ) عجينه طريه غير لاصقه باليد .
نخمر العجينه لمدة ساعه
نقسم العجينه ٢٤ الى ٢٦ قطعه ( حسب الحجم اللي تحبينه ).
نفرد على رشة طحين.
@njat80
نترك الخبز يصينيه الخبز ١٠ دقايق على مايسخن الفرن من فوق وتحت حرارة ٢٠٠.
يحفظ الخبز في حافظه للمحافظه على طراوته
او ممكن تسوينه على مقلاة مانعة الالتصاق وكل ١٠ ثواني تقلبين الخبزه والحرارة بين العاليه والوسط.
#ملكة_المعجنات_نجاة٨٠
#خبزمنزلي_نجاة٨٠
#خبزبيت #خبزاتي #خبز #لاتنسوني_من_دعائكم
© copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة
اترك تعليقاً