طريقة عمل مثلثات التوست بالتونه اللذيذة
المقادير :
1 كيس توست + لحم مفروم + صلصة المكرونه الجاهزه بالفطر 1 بصل مقطع صغير + 3 فص ثوم مبشور + 2 مكعب زبده ( 20 جرام 2 ملعقة كبيرة صوص الريحان الجاهز + 6 حبات طماطم مجففه بالزيت 2 كوب كريمة طبخ +14 كوب جبنة بارميزان + ملح حسب الذوق فلفل أسود + فلفل أحمر مجروش + كركم + رشة ريحان مجفف
الطريقة :
تعجن جميع المقاديرا جيدا
يدهن القالب الخاص بالتوست بالزيت
توضع العجينة في القالب
يغطى القالب ويترك العجين حتى يتخمر
يخبز في فرن مسبق التسخين حتى الإستواء
مقادير الحشوة:
صلصة البيتزا + تونه + 2 ملعقة كبيرة ميونيز زيتون أخضر شرائح + زيتون أسود شرائح جبن موزريلا + فطر شرائح + مايونيز فلفل اخضر مقطع مكعبات صغير
تخلط المقادير جيدا
تحشى قطع التوست بالحشوة
وتغطى الحشوة بقطعه ثانية من التوست
تسخن مكينة التوست
ونضع التوست المحشي حتى يلأخد لون ذهبي
اترك تعليقاً