نص كيلو لحم مفروم ( عجل او غنم )
بصلتين مبشورين
ملح -فلفل حار
طماطه كبيره مبشوره
٢ فص ثوم مهروس
شدة بقدونس انا افضل الكزبره
ممكن ملعقه معجون طماط
نخلط المكونات
نحشي الخبز -ويفضل يكون الخبز متين
ندهن الوجه الخارجي بزيت زيتون
وعالفرن او الشوايه
يقدم مع روب زبادي -او -طحينه 👍
@njat80
اترك تعليقاً